盲目測試與預期心理—關於品酒的研究

        先前評論過一篇品酒的相關報導，本文主要是以「大腦決策手冊」中關於這類的研究，進行轉述，再延伸這個話題回到認知心理學的領域。



        史丹佛大學與加州理工學院曾經也做過品酒的研究，他們招募了20名的受試者，請他們品嘗五種不同種類的酒，但事實上這五種酒其實只有三種，只是被標上五種價格，請他們將這五種價格不同的酒，作出好喝程度的排序。其中最廉價的酒被標上兩種價格(5美元與45美元)，其他的價格還有10美元、35美元、以及90美元。


        最後的結果指出受試者會因為價格的因素影響酒的偏好，其中腦科學的證據在研究者要求受試者在fMRI中進行實驗，而他們發現喝到標高價的酒，對於受試者的前額葉會產生反應，只要前額葉有反應的時候，受試者幾乎都會將高價的酒品為好酒。同樣的實驗放在業餘品酒社團的成員身上也有雷同的結論。


        同樣的受試者在結束fMRI的實驗後，再進行一次實驗，但是這次主試者就不標價，讓受試者用主觀意識品酒，不受到前額業被激發的影響，這次的結果大逆轉，反而是最廉價的酒被認為是最好喝的。


        這樣的結果我們可以有兩個結論，第一就是預期心理對於人的決策行為影響甚鉅，讓一般人失去了判斷的理性，第二就是在進行評斷的行為時，盲目測試確實有其必要性。應用在日常生活中，我們一進入賣場，馬上就會被一堆數字所影響，我們如果要挑出最好的商品，很快就會價格與品牌弄的頭暈腦脹，筆者的建議是，找家可以試吃的賣場吧，只要是自己覺得好吃，就買回家。